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新义式料理 bar & restaurant a³ 义式浪漫灵魂 深情

发布时间:2020-07-13 浏览量:535人次

新义式料理 bar & restaurant a³ 义式浪漫灵魂 深情

浪漫七夕情人节象徵着东方牛郎与织女的永恆爱情,耀眼的星空将属于情人们的夜晚点缀得更加浪漫,执起情人的手一起共享一顿专属的美味佳餚。bar & restaurant a³新义式餐厅的港籍主厨Jimmy Wan特别设计「浪漫七夕情人飨宴」,让每一对前往用餐的爱侣们都能感到惊喜万分!7/30~8/8每日限量推出,敬请提前预订,订位专线02-8729-2866。

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主厨尹健威Jimmy Wan再度施展精湛厨艺,严选多样当季顶级新鲜的食材,以多元料理方式融合中西元素,让每道餐点充满别出心裁的设计,并邀请活耀于国际知名音乐家情侣洪章文先生及陈怡婷小姐抢先于发表会品尝,挑高摩登空间下,享受一场精采绝伦的七夕飨宴。主厨Jimmy表示:「每一道料理都是挑选当令顶级食材用心製作,除了呈现对爱情的歌颂礼讚,也希望客人品尝后充满幸福的滋味!」首推「龙虾奶油宽麵衬新鲜现刨澳洲冬季松露」,丝绸般轻盈润滑奶油酱汁搭配新鲜波士顿龙虾,刨上多片新鲜澳洲冬季松露,独有的清雅幽香与龙虾鲜甜多汁完美结合,味道更上一层楼。主厨招牌料理「美国极黑和牛牛小排佐三色胡椒酱汁」,选用肉质鲜嫩、油花均匀的顶级极黑和牛牛小排,以嫩煎方式料理,恰到好处的火侯,将牛肉的柔嫩美味封存起来,是肉食爱好者的首选。佐上Elvio Cogno 艾维欧.康诺酒庄精选Barolo "Cascina Nuova" 2012红酒,香气活泼奔放,充满花朵淡雅气息及微微蜜饯辛香,余韵和谐,与餐点达到完美的平衡。最后以浓浓爱恋的温巧克力慕司布朗尼佐咖啡冰淇淋画下完美的句点。

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bar & restaurant a³于BELLAVITA开幕至今已迈入第10年,挑高空间里结合摩登时髦风格的黑白大理石,充满节奏感与幻化五彩缤纷的立体光墙,浪漫的用餐氛围更是宾客们心目中的最佳约会餐厅首选,一年一度的七夕情人节,bar & restaurant a³新义式餐厅邀请您与挚爱的另一半,一同前来展现您的浓情蜜意。

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